Palatul Apollo, Oradea


Imobilul este situat în zona centrală, pe Str. Republicii, principala arteră comercială a oraşului, la intersecţia a trei străzi. Locaţia este marcată de trei clădiri, de mari dimensiuni, construite în perioada 1900-1914, în „stil" Secession, în diferite maniere de expresie a acestuia: Palatul Stern (intersecţia dintre Str. Republicii nr. 10, 10/A şi Str. Mihai Eminescu), Palatul Moskovits Miksa [...]

Biserica evanghelică, Herina


Biserica tencuită, văruită în alb este amplasată pe versantul dealului aflat deasupra satului, atrăgând de la distanţă privirile călătorilor. Clădirea este o bazilică cu două turnuri vestice, cu trei nave şi absidă principală semicirculară, absidele laterale pe exterior sunt încheiate drept. Proporţiile pe verticală sunt asemenea bisericilor gotice. Nava principală acoperită în două ape are [...]

Cărţi de bucate


Primele cărţi de bucate transilvănene cunoscute au fost scrise la curtea principelui Transilvaniei în secolul al XVI-lea. Cartea Szakáts-Tudomány (Gastronomie), numită şi Az erdélyi fejedelem szakácskönyve a XVI. Századból (Cartea de bucate a principelui Transilvaniei din secolul al XVI-lea), s-a păstrat doar sub forma unei copii care se datează din 1622. Această carte descrie 689 de bucate, iar anexa a transmis posterităţii şi 103 reţete de mâncăruri dietetice. Cartea lui Max Rumpolt, Ein neue Kochbuch (O carte de bucate nouă), publicată în 1604 la Frankfurt am Main, conţine de asemenea reţete „maghiare tradiţionale" din Transilvania. Următoarea carte de bucate în ordine cronologică [...]


include

include

include